發(fā)布日期:2026-02-13 09:34:59 大 中 小
春節(jié)將至,農(nóng)村集體宴席激增。為保障食品安全底線,防范農(nóng)村集體聚餐食品安全風(fēng)險隱患,守護群眾身體健康,近日,李市鎮(zhèn)組織64名大型酒樓、“一條龍廚師”等相關(guān)負責(zé)人開展法律法規(guī)培訓(xùn)會。
會上,李市鎮(zhèn)市場監(jiān)管所對集中用餐單位進行了法律法規(guī)培訓(xùn),針對近期發(fā)生的集體用餐食品安全事件典型案例開展了警示教育,詳細解讀相關(guān)法律法規(guī),明確集體宴席備案要求,講解應(yīng)急處置的基本方法。
此次培訓(xùn)不僅提升了農(nóng)村集體聚餐承辦者對食品安全重要性的認識,也增強了處理食品安全問題的能力,參訓(xùn)人員紛紛表示受益匪淺。下一步,李市鎮(zhèn)將持續(xù)加強食品安全監(jiān)管,全力保障人民群眾身體健康和生命安全,筑牢食品安全最后一道防線。
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